2008 歐遊隨筆：最棒的民宿飯店 -- Hotel Hornburg

Hornburg Hotel建於1903年，是一座私人家族別墅。1960年屋主把別墅改裝為10間禁煙客房。儘可能保持原來佈局和室內設計風格。Gabriele及Martin Wetzel夫婦自1995年以來開始經營這間飯店。飯店不提供晚餐，但我們入住時，她先問Kathy喜歡什麼口味？老闆娘Gabriele主動推薦城內三家餐廳供參考，然後取出地圖，幫我們規劃隔天旅遊行程。

民宿女主人很有藝術天份，她所設計的10個房間風格各不相同，尤其窗台與窗簾的配搭，線條與色彩處處展現她的巧思，最重要，她知道旅客的需求，不像一般飯店清一色制式擺設，隨處放置我的旅遊器材，不製造紊亂，且又容易找東西。當我使用洗手間後，更確定她是一位好媽媽，讓短暫停留的房客感受到家的溫暖。我猜她應該也是商業設計與公關的高手，這間民宿飯店曾多次得到知名旅遊指南作者推薦。

Gabriele的先生Martin一直到隔天早餐才出現，他負責房客的早餐，號稱提供"國王級早餐"。Martin笑咪咪的第一句問候是：睡得好嗎？然後端來一盤香腸臘肉及咖啡，又一會他送來水煮蛋，我看到Kathy笑的很開懷，原來兩顆蛋殼繪有卡通素描，虧他想得出來，嗯，果然是我們"同業"開的民宿！

Hotel Hornburg
http://www.hotel-hornburg.de/

（2008.06.07 於荷蘭Emmen，行程已達2700公里）